Un cocktail dînatoire en petit comité
Des bouchées à partager, une carte définie à l’avance et le plaisir d’échanger librement. Yaven prépare des cocktails intimistes jusqu’à 30 personnes, pour les particuliers comme pour les entreprises.
Une carte pensée pour votre événement
Le cocktail dînatoire désigne ici un repas composé de bouchées à partager. Les pièces accompagnent les échanges et permettent de se retrouver dans un format différent du dîner assis.
La carte est prévue à l’avance, en fonction de votre occasion, du nombre d’invités et des possibilités du lieu. Le contenu et l’organisation sont précisés avec le chef avant de confirmer la prestation.
Entre proches ou pour un temps fort d’entreprise
Anniversaire, retrouvailles, réception en petit comité : les cocktails Yaven laissent une place à la conversation et à la circulation des invités. Le format accueille jusqu’à 30 personnes.
Pour les professionnels, une rencontre d’équipe, un accueil de clients ou un temps fort de l’entreprise peut prendre cette forme. Le premier échange permet de comprendre l’ambiance et l’organisation recherchées.
De Bergerac à Bordeaux et au bassin d’Arcachon
À partir de novembre 2026, Yaven se déplace dans cet axe du Sud-Ouest, notamment autour de Libourne et de Bordeaux. Indiquez la commune et le lieu envisagé pour que le chef puisse en étudier les conditions.
L’accès, le mobilier et les possibilités de préparation et de service font partie des points à préciser. Les illustrations du site donnent une ambiance ; la carte effectivement proposée est définie pour votre événement.
Demander un devis pour votre cocktail
Précisez la date, le nombre de personnes, la commune et le contexte privé ou professionnel. Les contraintes alimentaires doivent être signalées dès le premier échange afin de vérifier ce qu’il est possible de proposer.
Le chef vous remet une proposition adaptée. La demande de contact ne constitue pas une réservation confirmée.
Choisir le bon format
Peut-on dépasser trente invités ?
Le format cocktail intimiste Yaven est prévu pour 30 personnes maximum.
Et si je préfère un repas assis avec une histoire ?
Découvrez les tables Yaven pour vivre un récit choisi, ou l’histoire personnalisée pour faire de votre propre parcours le fil du repas.
Imaginons votre moment
Yann Turc-Arnoux-Gérard, chef nomade. Échangeons sur votre date, votre lieu et ce que vous souhaitez partager.